Понедельник, 21 мая, 2018 года: USD = , EUR = ,

Впервые черная икра получена за Полярным кругом

20 июня 2012, 11:03
Осетры, выращенные в теплых водах в районе Кольской АЭС, дали первую икру.

На мурманском предприятии "БЛК-Фиш" произошло событие, которого рыбоводы этого аквахозяйства ждали 12 лет, сообщили в Комитете рыбохозяйственного комплекса Мурманской области.

Черная икра содержит большое количество ценных питательных веществ жиры, витамины и минералы, белок, который легко усваивается организмом. Она слывет одним из самых дорогих деликатесов. Связано это не только с высокими потребительскими и вкусовыми качествами продукта, но и с сокращением ее производства из-за снижения естественной популяции осетровых рыб вследствие неконтролируемого крупномасштабного браконьерского лова. В связи с этим значительно возрастает роль аквакультуры осетровых.

Развитие этого направления на Севере расширит ассортимент продукции, производимой местными рыбоводами, считают в региональном рыбохозяйственном комитете.

Также в разделе:

В марте цены в Коми выросли на 0,4%...

В Коми увеличат товарное производство лососевых и осетровых...

Реконструкция крупнейшего рыбоводного хозяйства в Коми позволит выращивать около 40 тонн лососевых и до 25 тонн осетровых...

Сотрудники рыбоохранной инспекции изъяли рыбу в Коми...

Коми республика: В Нювчимское водохранилище выпущено более 25 тысяч молоди форели...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Астраханские рыбные фермеры произвели 10 тонн черной икры
15 марта 2018, 10:21
Астраханский регион занимает значительную долю в аквакультуре в масштабах страны. При общероссийских объемах в 180-200 тыс. тонн Астраханская область выращивает порядка 21 тыс. тонн аквакультуры. Эти данные губернатор Александр Жилкин озвучил во время отчета перед региональными...
Бахрейн выразил заинтересованность в поставках черной икры из Астраханской области
6 марта 2018, 12:15
Бахрейн намерен начать сотрудничество с Астраханской областью, в частности, речь может идти о поставках черной икры. Об этом сообщил в понедельник журналистам посол Бахрейна в России Ахмед ас-Саати, который прибыл в регион с рабочим визитом."Количество черной икры, которую можно поставлять...
Черная икра из красного Китая — лидер на рынке
15 января 2018, 15:10
Ни один продукт питания не является таким олицетворением роскоши, как осетровая икра. Теперь лучшая в мире икра поставляется уже не из России, а из водохранилища в Китае. Когда Ся Йонгтао (Xia Yongtao) берет в руки сито, сквозь отверстия струями...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение